{"id":493,"date":"2021-01-30T21:25:30","date_gmt":"2021-01-30T20:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/jardinerietaberner.fr\/articles\/?p=493"},"modified":"2021-12-29T15:10:27","modified_gmt":"2021-12-29T14:10:27","slug":"creation-d-un-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jardinerietaberner.fr\/articles\/creation-d-un-potager\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9ation d\u2019un potager."},"content":{"rendered":"\n

Pour manger des l\u00e9gumes cultiv\u00e9s avec amour sans substances nocives ou pour faire un retour \u00e0 la terre, la cr\u00e9ation d\u2019un potager est id\u00e9ale. Que vous choisissez de cr\u00e9er des carr\u00e9s potagers ou de plantez les l\u00e9gumes directement en pleine terre, il suffit de suivre quelques r\u00e8gles simples.<\/p>\n\n\n\n

Choisissez l\u2019endroit id\u00e9al pour la cr\u00e9ation d’un potager.<\/h2>\n\n\n\n

Les l\u00e9gumes ont besoin de soleil pour m\u00fbrir. Choisissez un endroit ensoleill\u00e9 toute la journ\u00e9e et prot\u00e9ger des vents froids. Le sol doit \u00eatre le plus riche possible et meuble sur au moins 40 cm de profondeur. Tout le monde n’a pas la chance d’avoir un beau sol mais, gr\u00e2ce \u00e0 des apports de mati\u00e8res organiques r\u00e9guli\u00e8rement, tous les sols deviennent fertiles.<\/p>\n\n\n\n

Organisation de la surface.<\/h2>\n\n\n\n

En fonction de vos objectifs, pr\u00e9voyez 50 m2 de terrain par personne pour consommer des l\u00e9gumes frais ou 100 m2 si vous d\u00e9sirer vous nourrir gr\u00e2ce votre production. Un potager de 400 m2 fournit assez le l\u00e9gumes et de petits fruits pour une famille de 4 personnes.<\/p>\n\n\n\n

Laissez des all\u00e9es de 60 cm de large au minimum ou de 80 cm pour passer avec une brouette. Les planches de culture mesurent 1,20 m de large, de fa\u00e7on \u00e0 pouvoir acc\u00e9der facilement au milieu.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9voyez un point d’eau facile d’acc\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Choisissez un espace, de pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l’ombre, \u00e0 cot\u00e9 du potager pour mettre \u00e0 composter les d\u00e9chets de culture.<\/p>\n\n\n\n

La rotation des cultures dans la cr\u00e9ation d’un potager.<\/h2>\n\n\n\n

En jardin traditionnel, il est important de ne pas planter les m\u00eames l\u00e9gumes au m\u00eame endroit tous les ans. En effectuent des rotations de culture, vos permettez au sol de se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer et d\u2019\u00e9viter les maladies. Dans un jardin en permaculture, vous m\u00e9langez les diff\u00e9rentes esp\u00e8ces sur toute la distance de plantation.<\/p>\n\n\n\n

Pour simplifier les rotations, classez les l\u00e9gumes en fonction de leur famille.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi :<\/p>\n\n\n\n

Dans la famille des solanac\u00e9es, on retrouve les tomates, les aubergines, les poivrons, les piments.<\/p>\n\n\n\n

Dans la famille des crucif\u00e8res, on retrouve les choux<\/p>\n\n\n\n

Dans la famille des l\u00e9gumes racines, on a les carottes, les radis, les pommes de terre, les betteraves.<\/p>\n\n\n\n

Dans la famille des l\u00e9gumes feuilles, on a les salades, les blettes, les \u00e9pinards.<\/p>\n\n\n\n

Dans la famille des alliums, on retrouve l\u2019ail, les oignons, les \u00e9chalotes les poireaux.<\/p>\n\n\n\n

Veillez \u00e0 ne pas planter les m\u00eames familles au m\u00eame emplacement tous les ans.<\/p>\n\n\n\n